日本のテーマパーク「石川酒造」｜東京都福生市

日本酒やクラフトビールなど東京の地酒を販売する酒蔵で、国の登録有形文化財に指定された建造物を6 棟有する歴史ある酒蔵です。
季節ごとの日本酒やビール、そして歴史と直に触れ合うことができる素敵な場所。
石川酒造自慢のラインナップをご紹介させていただきます。衝撃的な味わいをぜひ楽しんでみてください！

◼︎手作りの酒「多満自慢」
「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」という願いをこめて命名されたそう。
明治期に酒造り用に建築した国登録有形文化財の土蔵を大切に手入れ、修籍しながら、 その中で酒造りを行います。
その酒蔵で、蔵人たちが手稲に仕上げたものが、銘酒「多満自慢」です。
◼︎東京地ビール「多摩の恵」
明治期からの歴史ある石川酒造が、1998年「多摩の恵」の名で醸造を再開。
『多摩の恵』の主軸は、柑橘系の香りが印象的な「ペールエール」。
他にも王道の「ピルスナー」から始まり、様々なスタイルの香味のビールを味わえます。
◼︎東京の魂を揺さぶる真のクラフトビール「TOKYO BLUES」
永年かけて蓄積してきた技術のすべてを注ぎ込み完成。